【新店情報】New Open のお店特集
大宮区・大成町/タイ料理
画像:Instagramより
鉄道博物館駅から徒歩3分ほど。
タイ航空のファーストクラスで調理担当をしていた経歴を持つ奥様が作る「本格的なタイ家庭料理」が最大の魅力のお店「ポンラックン」が3月1日にオープンしました。
川口市内(ベルヴィ武蔵野内)にて地元の皆さまに親しまれてきたお店が、このたび移転・新オープンです!
画像:Instagramより
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本場のタイ料理は基本的に非常に辛みが強いのが特徴ですが、ポンラックンでは、日本人の舌に合わせて辛みを抑えつつ、タイ料理の魅力と旨味を引き上げて料理が提供されています。
そのため、誰でも楽しめる家庭料理となっているそうです。
また、自家栽培した旬の野菜と、契約農家の方から仕入れた新鮮な野菜もオススメポイント。
タイ料理を作る上で必要な素材であるタイバジル、レモングラス、ガランガーなどハーブ系の素材は、こだわりをもって自家栽培しているそうです!
スペシャルランチセット 2,500円
ランチのオススメメニューは「スペシャルランチセット」
タイサラダ,トムヤムクン、揚げ春巻のほか、メイン料理とドリンクは自由に選べます!
・メイン料理(下記より1品)
ガパオライス・グリーンカレー・カオマンガイ・パッタイ・ 豚バラ肉の煮込み
・ワンドリンク(下記より1品)
タイアイスミルクティー・アイスコーヒーマンゴー・グァバ・ ココナッツジュース
あい盛りご飯 1,500円(トムヤムクンハーフサイズ付2,000円)
シーフードガパオ 1,500円
その他にも、人気なのが「あい盛りご飯」。
ガパオライス・グリーンカレー・豚バラ肉の煮込み・ラープ(タイサラダ)・シーフードガパオ(+300円)から、お好きな2種類のタイ料理のおかずを選んで食べることができちゃいます。
ポンラックン1番人気メニューの「シーフードガパオ」は、海老とイカとタイ唐辛子とタイバジル(ガパオ)で炒め、タイ調味料で味付けしています。是非食べてみたいですね。
※表示価格は全て税込み価格です
さいたま市内で、本格的なタイ料理が味わえるお店「ポンラックン」。ディナータイムには、お料理に合わせたお酒も楽しむことができます。詳しくは、ホームページをチェックしてみてください♪
店名 | タイ家庭料理 ポンラックン |
住所 | さいたま市大宮区大成町3-336-4 |
ホームページ | https://3ponrakkun.com/index.html |
@tetsuo_nui | |
営業時間 | ランチ:11:00~15:00 ディナー:17:00~22:00 (Lo21:30) |
定休日 | 水曜日 |
オープン日 | 2024年3月1日 |
記事作成:まいぷれ大宮編集部
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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